lunes, 9 de mayo de 2011

Chorizo de chocolate terapéutico co co

Y con este frio viene divino para comer con el mate, el rico y emblemático Chorizo de chocolate.
Cuando era chica e iba todos los Domingos a comer asado a la casa de mi amiga Vero, su mama lo hacia y yo lo amaba!

INGREDIENTES:

  • una bolsita chica de cacao
  • 100 gr de manteca
  • 2 huevos
  • 1 paquete de vocación de vainilla
  • Papel aluminio
Derretir la manteca con el cacao en una ollita. De mientras vamos a romper las galletitas a mano o las metemos en un repasador y golpeamos en la mesada (100% terapéutico!!!).
Mezclamos la mexcla de la manteca, el cacao con 2 huevos. Mezclamos bien y lo unimos con las galletitas. Mezclar bien.
Vamos a moldear en el papel tipo chorizojaja!!! Pueden salir 2 o 3, esto depende del tamaño que le querramos dar.
Freezer 4 horas antes de servir

Ñam ñam!!!!


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