domingo, 24 de abril de 2011

Brownie by La prima Deby

INGREDIENTES:
* 200 gramos de azucar
* 4 huevos
* 100 gramos de manteca
* 150 gramos de chocolate aguila
* 3 cucharadas de harina
* 1 chucharadita de polvo royal
* 1 cucharada de cafe
* 1 pisca de sal
* 1 chorrito de licor o vino
* nueces a gusto
* 1 cucharada de cacao



Colocar en un bowl la manteca, el chocolate aguila, la cucharadita de cafe, el chorrito de licor o vino y el cacao, dentro del microondas, para que los ingredientes se derritan y se unan. Por otro lado vamos a batir los huevos con el azucar.
Mezclar el contenido del bowl del microondas, junto con los huevos y el azucar, las 3 cucharas de harina, la cucharadita de royal y la pisca de sal e incorporar las nueces picadas.
Ahora vamos a enmantecar una fuente y le colocamos toda la mezcla!

Ojo! Hay que calentar el horno a temperatura media diez minutos antes de colocar el la mezcla, para que la cociion sea uniforme. No hay que cambiar la temperatura del horno en ningún momento de la coccion. 
El secreto es que tiene que quedar adentro crudito y afuera debe quedar una crostita cocida!


Sale in cre ible!!!! Gracias deby

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